Русская кухня с крымским акцентом
В меню самые изысканные блюда из мяса и овощей с использованием местных эко-продуктов
Локальные продукты
Мы используем преимущественно локальные продукты, производимые на фермерских хозяйствах Крыма. Мясо, фрукты, овощи и даже устрицы - все выращивается неподалеку!
Авторские блюда от шефа
В этом сезоне наш шеф-повар порадует гостей своими фирменными блюдами: буженина-фламбе из оленины, сибас запеченный в соли и целый осетр запеченный на углях.